|
送餐機器人是指能夠代替餐廳服務員從事送餐、回盤及接待等工作的智能商用服務機器人。自2020年疫情以來，人們對于送餐機器人的需求正在不斷增加，市場認可度也在不斷上升，我國送餐機器人行業或將進入高速爆發增長期。
送餐機器人能夠代替或部分代替餐廳服務員服務顧客，不僅能提升配餐效率，還能減少人力成本，在后疫情時代具備巨大的發展潛力，對提升品牌形象有著積極的影響。但在送餐機器人推廣過程中也出現了一些技術瓶頸，一定程度上阻礙了其應用場景的拓展，包括在送餐過程中循跡路徑偏差、人機交互功能不夠智能化等問題，其中有以下兩個較為普遍的問題：
1 循跡過程中路徑穩定性
送餐機器人行進過程是依賴循跡系統進行導航的，通過循跡系統送餐機器人可實現自主向目標位置行走，在眾多的循跡技術中，通常選用磁導航技術，由于磁檢測傳感器受硬件性能、循跡模塊算法、驅動系統反應速度等制約，導致送餐機器人延地詞條循跡的過程通常會出現偏差，修正位置偏差的時間決定了送餐機器人行走的平穩性，如果時間過長會導致行進過程左右晃動，當機器人以較高的速度行進時，也可能出現不必要的減速，使得行進實際路線與預定軌跡有較大偏差。
2 障礙物識別可靠性
由于送餐機器人的行進路線一般為預設路線，在預先設定中已經規避了餐廳中的桌椅和墻壁等固定障礙物，送餐機器人主要需要識別的障礙物為用餐的顧客、行李等可移動障礙物，這些障礙物具有位置不固定、形狀各異、材質種類繁多等特點，因為涉及顧客人身安全等問題，所以能準確識別這些障礙物尤為重要。通常障礙物的識別技術包括紅外線傳感技術和超聲波傳感技術，前者無法識別半透明物體，對顏色接近黑色的物體檢測效果不佳；后者不受物體顏色限制，但存在響應速度慢等缺點。為了確保障礙物檢測高效、可靠，可采取紅外傳感器和超聲波傳感器結合的融合避障技術，使送餐機器人能夠對突發情況快速做出反應，及時發送信號到主控制模塊，由主控制模塊采取減速或停止等措施。
疫情重塑了人們的消費習慣，從點餐結算環節使用手機線上點餐、團餐收銀機、無人自助點餐機，到外賣配送環節的無接觸送餐和智能餐飲配送機器人，到處可以看到餐飲智能硬件的身影，隨著科技的不斷進步，送餐機器人的運用將逐漸迎來高潮，相信未來送餐機器人的發展前景也一定會更加光明。
湖南省送餐機器人加盟
湖南匯思義企業管理咨詢有限公司
地址：湖南省長沙市芙蓉區定王臺街道建湘路521號709房 聯系電話：0731-855****
湖南兵哥夢星河企業集團有限公司
地址：湖南省長沙市雨花區長沙大道567號運達中央廣場二期商務綜合樓30002 聯系電話：0731-858****
中重開誠（永州）機器人有限公司
地址：湖南省永州市冷水灘區長豐大道與親水路交匯處西南角鴻意工業園1號棟 聯系電話：13910775****
湖南筋斗云智能科技有限公司
地址：湖南省長沙市芙蓉區朝陽街道朝陽路78號凱通國際城2棟28012房 聯系電話：13755020****
湖南慧聯云監科技有限公司
地址：湖南省長沙市天心區涂家沖N區3、4棟703房 聯系電話：15084831****
湖南西子云科技有限公司
地址：湖南省長沙市芙蓉區晚報大道276號崇文閣B棟N單元305房 聯系電話：15111032****
湖南云創信息技術有限公司
地址：湖南省長沙市天心區勞動西路289號嘉盛商務廣場5016房 聯系電話：0731-886****
湖南云起智能科技有限公司
地址：湖南省長沙市岳麓區咸嘉湖街道金星南路300號公園道大廈1312號房 聯系電話：18684780****
湖南云樂智能科技有限公司
地址：湖南省長沙市芙蓉區火星街道萬家麗北路三段569號銀港水晶城D1、D2棟905房 聯系電話：17700553****
湖南全宇工業設備有限公司
地址：湖南省長沙市岳麓區桔子洲街道桃子湖路兩山一湖北區B組團B1棟一樓 聯系電話：13975857****
湖南沃奇智能機器人有限公司
地址：湖南省長沙市開福區伍家嶺街道芙蓉北路桂花園(現芙蓉中路一段119號)1704號房(集群注冊) 聯系電話：13430610****
湖南海牛機器人有限公司
地址：湖南省長沙市岳麓區梅溪湖街道梅溪湖路100號金茂苑商業2號樓10樓10011房 聯系電話：13973922****
湖南智靈機器人技術有限公司
地址：湖南省邵陽市邵東縣兩市塘街道辦事處綠汀大道與民旺路交匯處華美嘉都市工業園內8號樓301號 聯系電話：15817200****
湖南銳科機器人技術有限公司
地址：湖南省邵陽市邵東縣兩市塘辦事處龍騰工業園E1棟107號 聯系電話：17727413****
湖南科玉凱機器人有限公司
地址：湖南省長沙市岳麓區桔子洲街道瀟湘大道中段283號大學科技園創業大廈F4028房 聯系電話：13874906****
湖南深度本能機器人有限公司
地址：湖南省長沙市天心區劉家沖北路238號滿庭芳家園3棟1203房 聯系電話：18573120****
|
