|
送餐機器人是指能夠代替餐廳服務員從事送餐、回盤及接待等工作的智能商用服務機器人。自2020年疫情以來，人們對于送餐機器人的需求正在不斷增加，市場認可度也在不斷上升，我國送餐機器人行業或將進入高速爆發增長期。
送餐機器人能夠代替或部分代替餐廳服務員服務顧客，不僅能提升配餐效率，還能減少人力成本，在后疫情時代具備巨大的發展潛力，對提升品牌形象有著積極的影響。但在送餐機器人推廣過程中也出現了一些技術瓶頸，一定程度上阻礙了其應用場景的拓展，包括在送餐過程中循跡路徑偏差、人機交互功能不夠智能化等問題，其中有以下兩個較為普遍的問題：
1 循跡過程中路徑穩定性
送餐機器人行進過程是依賴循跡系統進行導航的，通過循跡系統送餐機器人可實現自主向目標位置行走，在眾多的循跡技術中，通常選用磁導航技術，由于磁檢測傳感器受硬件性能、循跡模塊算法、驅動系統反應速度等制約，導致送餐機器人延地詞條循跡的過程通常會出現偏差，修正位置偏差的時間決定了送餐機器人行走的平穩性，如果時間過長會導致行進過程左右晃動，當機器人以較高的速度行進時，也可能出現不必要的減速，使得行進實際路線與預定軌跡有較大偏差。
2 障礙物識別可靠性
由于送餐機器人的行進路線一般為預設路線，在預先設定中已經規避了餐廳中的桌椅和墻壁等固定障礙物，送餐機器人主要需要識別的障礙物為用餐的顧客、行李等可移動障礙物，這些障礙物具有位置不固定、形狀各異、材質種類繁多等特點，因為涉及顧客人身安全等問題，所以能準確識別這些障礙物尤為重要。通常障礙物的識別技術包括紅外線傳感技術和超聲波傳感技術，前者無法識別半透明物體，對顏色接近黑色的物體檢測效果不佳；后者不受物體顏色限制，但存在響應速度慢等缺點。為了確保障礙物檢測高效、可靠，可采取紅外傳感器和超聲波傳感器結合的融合避障技術，使送餐機器人能夠對突發情況快速做出反應，及時發送信號到主控制模塊，由主控制模塊采取減速或停止等措施。
疫情重塑了人們的消費習慣，從點餐結算環節使用手機線上點餐、團餐收銀機、無人自助點餐機，到外賣配送環節的無接觸送餐和智能餐飲配送機器人，到處可以看到餐飲智能硬件的身影，隨著科技的不斷進步，送餐機器人的運用將逐漸迎來高潮，相信未來送餐機器人的發展前景也一定會更加光明。
福州市方艙送餐機器人加盟
福建網能科技開發有限責任公司
地址：福建省福州市鼓樓區軟件大道89號福州軟件園C區53號樓二樓 聯系電話：0591-861****
福建省閩駿科教設備有限公司
地址：福州市鼓樓區工業路611號福建高新技術創業園1號樓4層東1南1A 聯系電話：0591-877****
福建形維數字科技有限公司
地址：福建省福州市倉山區建新鎮金環路25號金山碧水東區友蘭苑3#樓1層05店面 聯系電話：13609531****
福建升騰資訊有限公司
地址：福州市倉山區金山工業區金山大道618號21#、22#、55# 聯系電話：0591-280****
福建匯仟航空科技有限公司
地址：福建省福州市永泰縣智慧信息產業園東星小區3號樓(智慧信息產業園內) 聯系電話：15306998****
莊臣釀酒（福建）有限公司
地址：福州市連江縣敖江經濟開發區莊臣工業園1號樓、2號樓A區 聯系電話：0591-262****
福建億榕信息技術有限公司
地址：福建省福州市鼓樓區軟件大道89號G區20號樓 聯系電話：0591-383****
福建飛虎無人機有限公司
地址：福州市晉安區新店鎮山北路233號居住主題公園538#1層01商場 聯系電話：18050292****
福建中量智匯科技有限公司
地址：福建省福州市馬尾區兆鏘路33號金瀾大廈B區6層(自貿試驗區內) 聯系電話：0591-836****
福建省蒼樂電子企業有限公司
地址：福州市倉山區蓋山鎮官洲路10號 聯系電話：0591-834****
國網福建省電力有限公司
地址：福州市鼓樓區五四路257號 聯系電話：0591-870****
福建平之實業有限公司
地址：福建省福州市倉山區城門鎮潘墩路189號(自貿試驗區內) 聯系電話：0591-834****
福建天祥天順投資有限公司
地址：福建省福州市晉安區福興投資區龍安路371號1號樓3層303室 聯系電話：15205052****
福建省超宏環保科技有限公司
地址：福建省福州市馬尾區兆鏘路33號金瀾大廈B棟3A37號(自貿試驗區內) 聯系電話：13860605****
中海德（福建）工業設備有限公司
地址：福建省福州市倉山區蓋山鎮陽岐路59號(福州市金山工業集中區福灣園三號地塊)3#廠房四層 聯系電話：18606938****
福建嘉壹自動化工程有限公司
地址：福建省福州市倉山區建新鎮紅江路67號廠區擴建配套用房五層503室 聯系電話：0591-830****
|
